スーパーフードとして再注目されているという「エゴマ油」ですが、

アイスやヨーグルトにかけるという使い方もできます。

でも、熱や光に弱いので加熱調理には向いていないそうです。

エゴマ油とゴマ油、なんだか似ていますが、実はまったくの別物。

エゴマ（荏胡麻）は、シソ科の植物です。

紫蘇と同様に、葉も種子（実）も食用だそうです。

「エゴマ油」には、動脈硬化の予防、生活習慣病の予防・改善、

アレルギー症状の緩和、精神疾患の予防・改善、学習能力・記憶力の向上、

免疫機能の改善、腸内環境の改善、ダイエット効果などなど。

「エゴマ油」最強ですね。

デーツとはナツメヤシの実のことで、ドライフルーツにしたものは、

ねっとりとした食感と濃厚な甘さが特徴です。

デーツは栄養価も高く、アンチエイジング効果もあるとか。

その「デーツ」のオススメの食べ方をご紹介。

甘みと塩気、旨味が絶妙にマッチした「デーツとナッツの豚バラ巻き」

ヘルシーだけど満足度の高い「ニンジンとデーツのしっとりシリアルバー」

などなどです。

「毎日の耳掃除」についてですが、

その悪影響についてもご紹介。

習慣的な耳掃除は外耳炎の原因になるとの

指摘もあるそうです。

また、耳掃除で耳垢が奥に押し込まれてしまい、

耳垢栓塞と呼ばれる状態になることもあるそうです。

もしかして毎日の耳掃除はNGなのかもしれませんね。